Николай Фёдорович Фан –дер-Флит родился в Санкт-Петербурге 7 ноября 1840 года в семье служащего канцелярии Министерства финансов, голландского происхождения. Образование получил в Императорском Александровском лицее окончив его с золотой медалью. Министерство финансов, платившее за его обучение в лицее приняло его на службу, присвоив предусмотренный дипломом классный чин титулярного советника. Его сослуживец В. Н. Хитрово в 1897 году писал в своих воспоминаниях: « У Николая Фёдоровича вполне развита была та черта, которая ,не изменяясь , сохранилась до гробовой доски – делать хорошо и добросовестно всё, что бы он ни делал, вкладывая в дело своё умение».
Служебная карьера Н. Ф. Фан-дер-Флита можно считать блестящей: чиновник по особым поручениям при Министерстве финансов (1860-1879), действительный статский советник, директор Русского общества пароходства и торговли (1884-1894), деятель Псковского уездного земства, член ПАО, владелец имения Быстрецова (Псковский уезд) , приобретенного в 1868 году у М. А. Назимова. В сферу его интересов и деятельности входили вопросы экономики и финансов, сельского хозяйства, народного образования.
Владея Быстрецовым построил на свои средства новое здание частной школы и был лучшим школьным попечителем в уезде, приобретал наглядные пособия и книги. Николай Фёдорович считал своей постоянной заботой покупать книги для награждения земских школ уезда и пополнения школьных библиотек. Протоколы уездного земства пестрят благодарностями, выраженными ему за ценные пожертвования. Н. Ф. Фан-дер-Флит был почётным попечителем Псковской учительской семинарии. Постоянно поддерживал земских учителей морально и материальною В 1887 году Н. Ф. Фан-дер-Флит награждён Золотой медалью Императорского Вольного экономического общества за выдающиеся труды по распространению народного образованию. Николай Фёдорович помогал и сельской медицине: больницу обеспечивал мебелью, лекарствами, книгами. Возглавил попечительство о доме призрения, который решили устроить при приходской церкви погоста Полонск. Среди жертвователей на постройку здания этой богодельни ,был и Фан-дер-Флит . Николай Фёдорович постоянно делал крупные пожертвования и был почётным членом благотворительных общественных организаций.
В июне 1896 года Н. Ф. Фан-дер-Флит сильно простудился и не смог вылечиться , и спустя несколько месяцев 27 ноября 1896 года умер в Петербурге и был захоронен на Смоленском кладбище… Имя Николая Фёдоровича Фан-дер-Флита было присвоено Бытрецовскому начальному народному училищу и сельско-хозяйственной школе, вспомогательной кассе Псковского уезда, Псковскому художественно-промышленному училищу, Быстрецовскому отделу общества сельского хозяйства.